東鶴酒造

아즈마츠루주조

1830년 창업 이후, 지역민에게 사랑받는 양조장이었으나 니혼슈의 인기저하 등으로 인해 1989년부터 약 20년간의 휴업에 들어갔고, 2009년 현재의 주조사인 당시 29세의 노나카 야스노리가 양조장을 부활시킵니다. 꾸준히 생산량과 주질을 향상시켜가는 와중에 2019년 큐슈지역의 대홍수로 인해 양조장 운영을 포기해도 이상하지 않을 정도의 큰 피해를 겪게됩니다. 그럼에도 불구하고 오직 니혼슈에 대한 애정과 열정 만으로 양조장을 복구해, 사가현의 다음 세대를 대표할 포텐셜을 가진 레이블로 평가받고 있습니다.

소재지	사가(佐賀)현
대표자	사장 노나카 야스나리 (野中保斉)
창업연도	1830년
대표상표	아즈마츠루 (東鶴)